Солодовый ликер
Алк.19,5% об.Первый в Латвии солодовый ликер имеет еще и ту особенность, что делается он только из четырех компонентов пива: воды, солода, хмеля и дрожжей. Мы не добавляем в него ни щепотки сахара, так как природный солод изобилует сладостью. Великолепное вкусовое наслаждение для истинных гурманов.
Доступно | |
|---|---|
| 0,350л | cтеклянная бутылка |
Свойства | |
|---|---|
| ИЗГОТОВЛЕН ИЗ | Огненное пиво Valmiermuižas и солодового соуса |
| КРЕПОСТЬ | 19,5% |
| АРОМАТ | сладость зерна ячменного солода |
| ВКУС И АРОМАТ | обжаренного ржаного хлеба и нежность карамели |
| ПОСЛЕВКУСИЕ | легкое ощущение хмельной горечи |
ГДЕ ПРИОБРЕСТИ?
Пивная карта Валмиермуйжи
История
«Если можно приготовить ликер из кофе, яиц, сливок и ягод, то почему бы не сделать его и из солода?» – как-то раз задался вопросом хозяин пивоварни Valmiermuiža. Сказано – сделано! И вот в Валмиермуйже выпускается изысканный ликер из огненного пива собственного изготовления и солодового соуса.
Изготовление
В основе ликера – Oгненное пиво Valmiermuiža, к которому в тщательно выверенной пропорции добавляется солодовый соус из Валмиермуйжи (150 мл солодового соуса на 100 мл огненного пива). После этого сладкое лакомство заливают в бочку и оставляют дней на десять. В тот момент, когда мастер одобрит вкус продукта, солодовый ликер бережно разливают по бутылкам.
Употребление
Употребление
Сластенам советуем наслаждаться этим ликером после трапезы как сладким дижестивом, ставящим изящную точку над «и» в завершение душевного вечера. Чтобы полностью прочувствовать аромат и вкус напитка, его подают в бокале на ножке в форме тюльпана объемом 40 мл, температурой +16-18 °C.
