Kokmuižas „Tests Nr. 25”
Alc.4,8% tilp.Necaurspīdīgs medus krāsas eils. Gaiši bēšīga puta. Gaisīga karbonizācija. Smaržā viegli grauzdēta iesala saldums ar tālu papaijas un melleņu noti, ko izceļ divi aukstajā apiņošanā izmantotie apiņi. Savukārt garšā apiņu rūgtumu līdzsvaro melones un bumbiera klātbūtne. Viegli baudāms eils.
Nopirkt tiešsaistēPieejams | |
|---|---|
| 0,33l | stikla pudele |
Īpašības | |
|---|---|
| ALUS STILS | Session IPA |
| ALC. TILP. | 4,8 % |
| KRĀSA / EBC | 14 / dzintara |
| BLĪVUMS / °P | 12 |
| RŪGTUMS / IBU | 50 |
| APIŅI | ‘Cascade’, ‘Chinook’, ‘Galaxy’, ‘Simcoe’, ‘Mosaic’ (ASV) |
| IESALS | Gaišais karameļu un eila, sarkanais un melanoidīna |
| ĪPAŠAIS | Viegls ar piesātinātu garšu |
| BAUDĪŠANAS TEMPERATŪRA | +5–7 °C |
| SADERĪBA | Kopā ar garšvielotiem, bet ne pārāk sātīgiem Āzijas ēdieniem vai krēmīgiem sieriem |
KUR IEGĀDĀTIES?
Valmiermuižas e-tirgotava
Vēsture
Jau iepriekšējā reizē noskaidrojām, ka ar session aliem nekas nav skaidrs… Otrā Kokmuižas Session IPA testā mūsu aldari piedāvā radikāli citu iesalu un apiņu klāstu, tomēr receptes radīšanas procesā meklējam līdzīgu rezultātu – bagātu apiņu garšu vieglāk dzeramā, mazāk blīvā eilā.
Brūvēšana
Necaurspīdīgs medus krāsas eils. Gaiši bēšīga puta. Gaisīga karbonizācija. Smaržā viegli grauzdēta iesala saldums ar tālu papaijas un melleņu noti, ko izceļ divi aukstajā apiņošanā izmantotie apiņi. Savukārt garšā apiņu rūgtumu līdzsvaro melones un bumbiera klātbūtne. Viegli baudāms eils.
