Naukšēnu jubilejas gaišais alus

Alc.5,8% tilp.

Dzintara krāsas lāgeris kausā līst ar gaiši bēšīgu putu. Tas tapis, Valmiermuižas saimniekam iedvesmojoties no Naukšēnos savulaik brūvētā un leģendām apvītā marta alus. Smaržā – viegli grauzdētas, saldas maizes un karameles pamats, uz kura izceļas svaigi plūktu garšaugu buntītes un sulīgu tropu augļu notis. Pilnmutīgajā garšā biskvīta un saldas karameles saspēli papildina smalki pļavas ziedu, greipfrūta un rozmarīna toņi, kā arī viegls, tīrs apiņu rūgtums.

Nopirkt tiešsaistē

Pieejams
0,5l	stikla pudele

Īpašības
ALUS STILS	Marta alus / Märzen
ALC. TILP.	5,8 %
KRĀSA / EBC	25
BLĪVUMS / °P	15,6
RŪGTUMS / IBU	20
APIŅI	‘Hallertauer Magnum’ un ‘Hallertauer Tradition’ (Vācija)
IESALS	Vīnes gaišais, Minhenes, divu veidu karameļu un biskvīta
ĪPAŠAIS	Pieci dažādi iesali, lai iegūtu saldāku un tumīgāku garšu
BAUDĪŠANAS TEMPERATŪRA	+6–7 °C no īpaši Naukšēnu jubilejai radīta alus kausa
SADERĪBA	Kopā ar muižnieciskiem jēra, brieža vai putnu cepešiem

KUR IEGĀDĀTIES?

Valmiermuižas e-tirgotava

Vēsture

Pusstundas braucienā no Valmiermuižas, Rūjas upes krastā, slejas savu godību laikmetu griežos saglabājusī Naukšēnu muižas alus un spirta darītava. Brūvēšanas duna gan te pieklususi – toties plašajos pagrabos vēl arvien top rudzu iesals, ko augstu vērtē gan Latvijas maiznieki, gan alus brūvētāji.

2021. gadā Naukšēnu darītava svin savu 140. gadskārtu, un tai par godu Valmiermuižā tapis īpašs alus – kā veltījums laikiem, kad zāle bija zaļāka, debess – zilāka un dzīve – saldāka.