Gadskārtu alus „Meteņi”
Alc.5,4% tilp.Skaistas dzintara krāsas alus, brūvēts, izmantojot triju veidu iesalus un sešu šķirņu apiņus, kas pārstāv gan Ameriku, gan Vāciju. No glāzes uzvirmo ziedu un tropiem raksturīgu augļu smaržas notis. Garšā uz iesala pilnmutīgā pamata nolasās citrusu, pasifloras un vaniļas nianses. Viegli dzeramā gadskārtu alus „Meteņi” pēcgaršā iezīmējas smalks garšaugu rūgtums.
Nopirkt tiešsaistēPieejams | |
|---|---|
| 0,5l | stikla pudele |
Īpašības | |
|---|---|
| ALUS STILS | Amber Lager |
| ALC. TILP. | 5,4 % |
| KRĀSA / EBC | 19 / dzintara |
| BLĪVUMS / °P | 13,5 |
| RŪGTUMS / IBU | 19,4 |
| APIŅI | ‘Cascade’, ‘Crystal’, ‘Willamette’ (ASV), ‘Hallertauer Mittelfrüh’, ‘Tettnanger’, ‘Saphir’ (Vācija) |
| IESALS | Gaišais karameļu, tumšais Minhenes un gaišais eila |
| ĪPAŠAIS | Sešu šķirņu apiņi |
| BAUDĪŠANAS TEMPERATŪRA | +6 °C |
| SADERĪBA | Kopā ar tīteni, grūdeni un cūkas šņukuru, bet ļoti labi garšos arī viens pats |
KUR IEGĀDĀTIES?
Valmiermuižas e-tirgotava
Vēsture
Kaut Meteņos kopš ražas novākšanas brīža pagājis krietns cēliens un apcirkņi patukšoti, šajos svētkos, kas iezīmē viduspunktu ceļā no ziemas uz pavasari, uz galdiem ēdmaņas neesot trūcis. Līdzās tradicionālajam grūdenim un īpašajai Meteņa maizei – tītenim – galdā noteikti celts arī alus. Šoreiz Valmiermuižas saimnieks miestiņa vārāmajā katlā licis pat sešus dažādus apiņus – un latviskajiem svētkiem velta brūvējumu ar tālu zemju smaržām un garšām.
Brūvēšana
Skaistas dzintara krāsas alus, brūvēts, izmantojot triju veidu iesalus un sešu šķirņu apiņus, kas pārstāv gan Ameriku, gan Vāciju. No glāzes uzvirmo ziedu un tropiem raksturīgu augļu smaržas notis. Garšā uz iesala pilnmutīgā pamata nolasās citrusu, pasifloras un vaniļas nianses. Viegli dzeramā alus pēcgaršā iezīmējas smalks garšaugu rūgtums.
