Kokmuižas bezalkoholiskais kviešu-aveņu eils „Jaunaudze”
Pirmais malks uzrunā ar atsvaidzinošu un kraukšķīgu ogu skābumu. Tad var izgaršot iesala pilnmutīgumu, kuru krāsaināku padara zāļainas apiņu nianses. Pēcgaršā dominē viegls, līdzsvarots biskvīta saldums ar augļu kamertoni.
Nopirkt tiešsaistēPieejams | |
|---|---|
| 0,33l | Stikla pudele |
Īpašības | |
|---|---|
| Alus stils | Bezalkoholisks kviešu-aveņu eils |
| Alc. tilp. | Bezalkoholisks |
| KRĀSA / EBC | 19 / aveņsārts |
| BLĪVUMS / °P | 8 |
| RŪGTUMS / IBU | 16 |
| Apiņi | 'Citra' (ASV) un 'Chinook' (ASV) |
| Iesals | Pilzenes, gaišais karameļu un kviešu |
| Īpašais | Latvijas avenes |
| Saderība | Spirdzinās un tonizēs pēc skrējiena mežā, pēc volejbola pludmalē, pēc brauciena ar velosipēdu – un pēc visām citām aktīvās atpūtas nodarbēm |
KUR IEGĀDĀTIES?
Valmiermuižas e-tirgotava
Vēsture
Mēs ticam, ka bezalkoholiskajam alum ir jābūt – un tam ir jābūt labam! Iesals atjauno spēkus visiem aizrautīgajiem un kustīgajiem, bet izteiksmīgāks vai maigāks apiņu rūgtums – atspirdzina izslāpušos. „Jaunaudze” lieliski noderēs pēc aktīvās atpūtas, lai tas būtu pārgājiens, velobrauciens vai volejbola spēle pludmalē. Šo eilu novērtēs arī tie, kuri ikdienā pārvietojas ar velosipēdu, skrejriteni vai skrituļdēli. Tāpat turpinām izmēģināt vietējās izejvielas, tāpēc uz katru „Jaunaudzes” pudelīti esam pievienojuši krietnu sauju Latvijā lasītu aveņu.
Brūvēšana
Kā jau kārtīgā eilā, arī Kokmuižas „Jaunaudzē” trīs iesalus papildina divi ASV radīti apiņi. No citiem brūvējumiem to atšķirs pievienotās Latvijas avenes. Sārtais spirdzinājums glāzē uzputo ar sniegainu cepuri. Smaržā nolasās iesala saldums, kurā ieaužas arī auglīgas aveņu notis. Pirmais malks uzrunā ar atsvaidzinošu un kraukšķīgu ogu skābumu. Tad var izgaršot iesala pilnmutīgumu, kuru krāsaināku padara zāļainas apiņu nianses. Pēcgaršā dominē viegls, līdzsvarots biskvīta saldums ar augļu kamertoni.
