Valmiermuižas apiņotais alus prove Nr. 6

Alc.4,6% tilp.

Dzidri zeltains alus ar vieglu, baltu putu. Smarža aizved mūs uz Latvijas laukiem – gaisīga iesala cukurgailīti iekrāso puķu un siena notis. Garšā karamele atkāpjas otrā plānā, galveno lomu uzticot zāļainam, sausam rūgtumam. Viegli dzeramā, kraukšķīgā alus pēcgaršā smalks līdzsvars starp saldo un rūgto.

Nopirkt tiešsaistē

Pieejams

0,5l stikla pudele

Īpašības

ALUS STILS Pilsner
ALC. TILP. 4,6 %
KRĀSA / EBC 14 / gaiši zeltains
BLĪVUMS / °P 12
RŪGTUMS / IBU 32
APIŅI ‘Hallertauer Mittelfrüh’, ’Northern Brewer’, ’Spalt’, ‘Tettnanger’ (Vācija)
IESALS Pilzenes, Vīnes un gaišais karameļu
ĪPAŠAIS Trīs šķirņu dižciltīgie aromātiskie apiņi
BAUDĪŠANAS TEMPERATŪRA +5–6 °C
SADERĪBA Kopā ar jūras veltēm – grilētu laša fileju vai mīdiju pastu

KUR IEGĀDĀTIES?

Valmiermuižas e-tirgotava

Vēsture

Vēsture</

Valmiermuiža turpina darbu pie apiņota alus receptes. Šajā provē trīs šķirņu dižciltīgie aromātiskie apiņi izmantoti gan vārīšanā, gan virpulī pēc vārīšanas, lai padarītu alus smaržu īpaši izteiksmīgu. Brūvējumam raksturīgs arī savdabīgs rūgtums. Aicinām alus cienītājus novērtēt jauno apiņota lāgera recepti!

Brūvēšana

Brūvēšana

Dzidri zeltains alus ar vieglu, baltu putu. Smarža aizved mūs uz Latvijas laukiem – gaisīga iesala cukurgailīti iekrāso puķu un siena notis. Garšā karamele atkāpjas otrā plānā, galveno lomu uzticot zāļainam, sausam rūgtumam. Viegli dzeramā, kraukšķīgā alus pēcgaršā smalks līdzsvars starp saldo un rūgto.

Kur iegādāties?

E-tirgotava