Veselu gadu mūsu alus meistari starp senajām receptēm meklēja to, kas vislabāk garšotu šodienas alus mīļotājam. Veselu gadu tuvās un tālās zemēs tika raudzīts labākais iesals un labākie apiņi. Veselu gadu mēs pacietīgi pētījām katru alus tapšanas sīkumu… Visbeidzot pienāca brīdis, kad Vidzemes stingrie vīri, Valmiermuižas alu nogaršojuši, atzinīgi nogrozīja galvas. Tad mēs zinājām – nu var ar tīru sirdi piedāvāt mūsu meistardarbu ikvienam, kurš prot novērtēt krietnu alu.