Tumšā alus kokteilis ar ķiršu garšu

No 2014. gada jau iepazīts un atzinīgi novērtēts gaišā alus kokteilis ar plūškoka garšu – Valmiermuižas „Frišs”. Lūkojot pēc jaunām, pilnīgām garšas buķetēm, tapa divas proves tumšā alus kokteilim ar saldi skābenu, spirdzinošu ķiršu zelteri un drusciņu šokolādes saldumam.

Nu meistariem īstā garša ir rokā, un mēs saldo un spirdzinošo gardumu tērpjam krāšņā etiķetē, lai tas cēli stāvētu blakus jau iecienītajai plūškoka garšai.

Kokteilis tiek gatavots no bagātīgā Valmiermuižas filtrēta tumšā alus un dabīga ķiršu zeltera proporcijā 6:5, papildinot ar mazumiņu šokolādes sīrupa rūgteni saldam baudījumam. Būtiski atminēties, ka Ķiršu zelteris darīts tepat – Valmiermuižas alus darītavā.

Dažs tajā sagaršos kafiju, dažs šokolādi, bet citam tik vien kā ķirši un vasara būs prātā!

Tumšā alus kokteili pasniedz Valmiermuižas alus stikla glāzēs, atdzesētu līdz +5 °C temperatūrai. Var papildināt ar pāris gabaliņiem ledus, lai uzsvērtu vasaras spirdzinājumu.

Tumšā alus kokteilis iederēsies lustīgās svinībās, omulīgos vakaros un baudīšanai kopā ar smalkiem saldēdieniem.

Iegādājams abās mūsu tirgotavās – Rīgā un Valmiermuižā, kā arī citviet.