Siguldas Ordeņa alus

Par godu vēstniecības atklāšanai Valmiermuiža izbrūvējusi īpašu veltījumu – „Siguldas Ordeņa alu”. Tas ir Valmiermuižas aldaru veltījums Siguldas vēsturei.

Alus mugurkaulu veido laika pārbaudi izturējuši iesali – gaišais Pilzenes un tumšais karameļu, bet īpašo, noslēpumaino noti piešķir riekšava dūmotā iesala, ko kaltē virs atklātas bērza malkas uguns.

Tumšās dzintarkrāsas alus glāzē uzzied ar kuplām, iedzeltenām putām. „Siguldas Ordeņa alus” ir klasisks, līdzsvarots tumšais lāgeris. Tas ir nepasterizēts un filtrēts brūvējums.

Smaržā iesala pamatīgumu caurauž lauku kūpinājumu nojausma, savukārt garšā pirmā nolasās dūmu nots, kuru izlīdzina pilnmutīgs karameles saldums un Vācijā audzēto “Hallertauer Nugget” un “Hallertauer Mittelfrüh” apiņu uzburtās svaiga aruma un ziedu notis.

Uz alus etiķetes dīžājas zirgs ar bruņinieku mugurā – attēlam izmantots 15. gadsimta Livonijas landmaršala zīmogs.

Baudāms 6–7 °C grādu temperatūrā kopā ēdieniem, kas gatavoti uz oglēm. Iegādājams mūsu tirgotavās – Rīgā un Valmiermuižā un Siguldā.

 

Saziņai

Saziņai

Vēstniecība SiguldāPils iela 16, Sigulda, LV-2150
Valmiermuižas alus tirgotava, RīgaA. Briāna iela 9a, Valdemāra pasāža, Rīga, LV-1001+371 25473473
ValmiermuižaDzirnavu iela 2, Valmiermuiža, Burtnieku novads, LV-4219+371 20264269